Serres Lacoste

La grande force de notre production est d’offrir des tomates d’une saveur très fruitée et d’une chair agréable en bouche. Notre savoir-faire d’expérience alliée avec les caractéristiques particulières de la nature charlevoisienne nous permettent d’offrir une production d’une grande qualité. Un hiver long et rigoureux avec des précipitations soutenues permet de maintenir un niveau de stress sur les plants. Cette particularité hivernale a donné aux plants un caractère et une résistance qui se répercutent dans la saveur de notre production.
La tomate charnue avec sa belle couleur rouge orangée procure une balance sucre acide agréable sous la dent. L’équilibre existant entre la chair et les loges, contenant les graines et le gel, contribue et nous enchante le palais par sa souplesse et ses arômes.
La tomate grappe d’un beau rouge vif, légèrement plus sucrée qu’acide, apporte un coulant en bouche agréablement souple et saura satisfaire les palais plus sucrés.
Tomate Lacoste, dans Charlevoix, au Québec et dans votre assiette!