Regroupement des producteurs d’agneaux de Charlevoix

Les producteurs d’agneaux de Charlevoix sont fiers de présenter un produit de haute qualité qui respecte des critères rigoureux en matière d’élevage. Sous le sceau de la première appellation géographique protégée (IGP) au Québec, celui-ci répond à des normes bien spécifiques : les agneaux naissent et sont élevés dans Charlevoix avec une croissance modérée, le maïs est exclu de leur alimentation et ils présentent un faible pourcentage de gras. C’est ce qui fait de l’Agneau de Charlevoix un mets recherché par les chefs et les consommateurs.

Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à contacter les membres du regroupement au (418) 635-2682.