La Ferme Basque de Charlevoix

En visitant la Ferme Basque de Charlevoix, vous découvrirez une ferme artisanale d’élevage de canards à foie gras oeuvrant dans la plus pure tradition basque.

Tout en vous expliquant leurs méthodes traditionnelles de production, garantes de l’excellence des produits, les guides vous feront découvrir les installations d’élevage en plein air et de gavage en parcs collectifs au maïs-grains entiers.

De plus, vous pourrez déguster et vous procurer les produits transformés à la ferme tels le foie gras, les magrets, confits, terrines, rillettes, cretons…

Le coût pour la visite de la ferme est de 4 $ par adulte et est gratuit pour les enfants.