Au 51

Le restaurant de fine cuisine régionale Au 51 vous offre de succulents dîners avec bar à salades, mets à emporter et pâtisseries, qui mettent l’accent sur les produits régionaux, ainsi que les fameux soupers table d’hôte 5 services ou plats à la carte, qui représentent une expérience culinaire en soi. Découvrez cette table inspirée et développée
conjointement par le Chef français Patrick Fregni et le pâtissier Vincent Coulange. Leurs épouses Céline Derue et Gabriella Merelo ainsi que toute l’équipe seront ravies de vous servir.

Depuis 10 ans, le Chef Patrick Fregni collabore avec La Table Agro-Touristique de Charlevoix et développe des recettes avec les produits régionaux. Le restaurant offre également un service de traiteur. De plus, trouvez dans les murs du restaurant une boutique de vente qui propose des produits aux saveurs régionales et méditerranéennes.
Informez-vous pour les horaires d’ouverture.Visite sur réservation.
Dîners : de 5$ à 20$. Soupers : 30$ et plus.